English:
In a previous post I talked about Arista Transcoder, but when I tried to convert a DVD ISO image could not do from the graphical environment, so testing between commands and a little research on google and python code Arista Transcoder personally I found a way, which posting below ...

With lsdvd, we want to make that title:

lsdvd /media/datos/video.iso

From what we get:

libdvdread: Using libdvdcss version 1.2.10 for DVD access
*** Zero check failed in ifo_read.c:571
for vmgi_mat->zero_3 = 0x00000000010000000000000000000000000000

Longest track: 01

We take the Longest track data
and with this data type:

arista-transcode dvd:///media/DATOS/video.iso@1

Where after the @ define the title you want to convert the results obtained from lsdvd

You can add parameters such as
-p PRESET to use (list available: arista-transcode -i)
-o name of output file

Español:
En un post anterior hablé sobre Arista Transcoder, pero cuando traté de convertir una imagen ISO de un DVD no pude hacerlo desde el entorno gráfico, así que probando entre los comandos y con un poco de investigación en google y en el código python de Arista Transcoder encontré un modo personalmente, el cual posteo a continuación...

Con lsdvd, buscamos que Título deseamos converir:

lsdvd /media/datos/video.iso

De lo que nos sale:

libdvdread: Using libdvdcss version 1.2.10 for DVD access
*** Zero check failed in ifo_read.c:571
for vmgi_mat->zero_3 = 0x00000000010000000000000000000000000000

Longest track: 01

Tomamos el dato de Longest track
y con ese dato escribimos:

arista-transcode dvd:///media/DATOS/video.iso@1

Donde tras el @ definimos el título que deseamos convertir del resultado obtenido de lsdvd

Se pueden añadir parámetros como
-p PRESETS a usar (Para saber los disponibles usar: arista-transcode -i
-o nombre de la salida del archivo